Kommerzielle arabische Pita-Brotmaschine
Unsere Pita-Brotmaschine, auch als arabischer Brotbackautomat bekannt, ist speziell für die kontinuierliche Herstellung von hochwertigem arabischem Fladenbrot konzipiert. Die komplette Produktionslinie umfasst typischerweise einen Teigmischer, eine Teigausroll-/Pressmaschine, eine Pita-Formmaschine und einen Hochtemperatur-Pita-Brotofen. Je nach Produktionsbedarf können optionale Zusatzgeräte hinzugefügt werden.
Produktbeschreibung
Teigglättungs- und Brotformmaschine
Ein handelsüblicher Teigmixer für Pita-/arabisches Brot, gefertigt aus 304-Edelstahl. Es bietet mehrere Ausgabekapazitäten und verfügt über ein Hochleistungsrührwerk, das den Teig kontinuierlich knetet, um die Glutenentwicklung zu fördern und so einen elastischen, hochwertigen Teig für eine perfekte Brottextur zu gewährleisten.
Geben Sie den gut gemischten Teig in den Trichter und die Maschine presst ihn automatisch zu einem Teigblatt. Anschließend schneidet und formt eine maßgeschneiderte Form das Blech zu Fladenbroten mit dem erforderlichen Durchmesser und der erforderlichen Dicke. Dies gewährleistet eine gleichbleibende Größe und eine hohe Produktgleichmäßigkeit.
Teigpressmaschine
Ausgestattet mit einem horizontalen Förderband und Präzisions-Andruckrollen glättet dieser automatische Teigpresser den Teig durch wiederholtes Rollen gleichmäßig. Es eliminiert manuelle Arbeit, verbessert die Produktionseffizienz und erzeugt einen zäheren Teig, der den Geschmack und die Textur des fertigen Fladenbrots verbessert.
Arabische Brotbackmaschine
Eine vollautomatische Maschine zur Herstellung von Fladenbrot für den gewerblichen Einsatz mit integrierten Press- und Schneidefunktionen. Anpassbare Formgrößen und -formen ermöglichen Ihnen die Herstellung verschiedener runder oder maßgeschneiderter arabischer Brote und erfüllen so unterschiedliche Marktanforderungen bei gleichbleibender Qualität und hoher Leistung.
Pita-Brot-Backofen
Die geformten Teiglinge werden über einen Kettenförderer direkt in den Ofen transportiert.
Der Ofen verfügt über ein zweischichtiges Backsystem, das es ermöglicht, beide Seiten des Brotes gleichmäßig zu erhitzen und so für perfektes Aufgehen und perfekte Farbe zu sorgen. Auch die Innenhöhe des Ofens kann je nach Kundenwunsch und Brotdicke individuell angepasst werden. Der Ofen ist der wichtigste Schritt bei der Herstellung von Fladenbrot. Fladenbrot wird normalerweise bei hohen Temperaturen gebacken und das Wasser verdunstet bei hoher Temperatur schnell. Der Teig dehnt sich ballonartig aus und teilt sich in zwei Schichten. Dieser Fladenbrotofen wird im Allgemeinen mit der Tortilla-Maschine verwendet, um eine automatische Linie zu bilden. Die Maschine verfügt über einschichtige und zweischichtige Modelle und die Heizmethoden umfassen Elektroheizung und Gasheizung.
Brotkühlförderer
Nach dem Backen gelangt das heiße Fladenbrot auf das Kühlband. Im System sind mehrere Luftkühlventilatoren eingebaut, um die Temperatur effizient zu senken und die weiche Textur des Brotes zu erhalten. Die richtige Kühlung sorgt für eine bessere Verpackungsqualität und verhindert Feuchtigkeitskondensation.
Warum in eine Chapatti-/Pita-Brotbackmaschine investieren?
1. Einfache Bedienung und Arbeitsersparnis
Alle Maschinen der Fladenbrot-Produktionslinie sind aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt und werden zentral über einen intelligenten elektrischen Schaltschrank gesteuert. Dieser optimierte Betrieb reduziert den Arbeitsaufwand erheblich – es werden nur 1–2 Arbeiter benötigt, um die gesamte Linie effizient zu betreiben.
2. Hohe Produktionskapazität und starke Rentabilität
Das vollautomatische System kann mehr als 2.000 Fladenbrotstücke pro Stunde produzieren und gewährleistet so eine gleichbleibende Qualität und hohe Effizienz. Das fertige Brot kann an Supermärkte, Restaurants und Logistikhändler geliefert werden und bietet hohe wirtschaftliche Erträge, sei es für den Einzel- oder Großhandel.
Merkmale der Pita-/Chapati-/Tortilla-Herstellungsmaschine
Breite Anwendung
Geeignet für die Herstellung einer Vielzahl von Fladenbrotprodukten wie Tortillas, Chapati, Pita, arabisches Brot, Roti, Naan, Paratha sowie Knödel- und Wonton-Wrapper usw.
Anpassbare Formen
Unterstützt runde oder rechteckige Formen. Die Größen können leicht angepasst werden, indem verschiedene Formformen ausgetauscht werden.
Flexible Durchmesseroptionen
Round products can be customized in various diameters, such as 50mm, 70mm, 80mm, 90mm, 100mm, 130mm, 150mm, 300mm, 400mm, or other sizes according to customer requirements.
Einstellbare Dicke
Die Teigdicke kann zwischen 0,4 mm und 6 mm eingestellt werden, um eine präzise Kontrolle für verschiedene Brotarten zu gewährleisten.
Konsistente Umformleistung
Die Mehrwalzenstruktur ermöglicht das einmalige Formen und stellt sicher, dass das fertige Fladenbrot eine gleichmäßige Größe, Dicke und glatte Oberfläche hat.
Hochautomatisiertes Design
Ausgestattet mit einem automatischen Teigförderer, einem automatischen Formsystem und einem automatischen Teigrecycling, wodurch die Effizienz erheblich verbessert und die Arbeitskosten gesenkt werden.
Erfolgreicher Fall | Export in die arabische Region
Kürzlich erhielten wir eine Anfrage von einem Kunden aus Guam, der 13 cm großes Fladenbrot mit einer Kapazität von 1.500 Stück/Stunde benötigte. Aufgrund seiner Bedürfnisse empfahlen wir ihm unsere Chapatti-Maschine zusammen mit unserem kompakten Fladenbrotofen. Nach Durchsicht aller technischen Spezifikationen und Preise gab der Kunde bei uns eine Bestellung für den Ofen auf und zeigte großes Interesse an einer zukünftigen Zusammenarbeit für die gesamte Produktionslinie.
