Hocheffiziente automatische Maschine zum Spritzen und Formen von Kuchen

Der automatische Cupcake-Dosierer ist für eine präzise Teigdosierung, stabile Dosierung und saubere Produktion konzipiert und eignet sich daher ideal für Cupcake- und Muffinlinien. Im Vergleich zu manuellen Abfüll- oder Basispumpen bietet es eine höhere Genauigkeit, eine einheitliche Produktgröße und weniger Abfall. Mehrere Dosierdüsen, einstellbares Volumen und optionale Ölversprühung sorgen für eine flexible Anwendung in verschiedenen Formen. Eine kluge Wahl für Bäckereien, die ihre Effizienz und Produkteinheitlichkeit verbessern möchten.

Mit der automatischen Kucheneinlegemaschine kann der Teig auf einmal aufgetragen werden. Die entwickelte und umgebaute Kuchenformmaschine kann Biskuitkuchen, Cupcakes, Kuchen mit zentraler Füllung und andere durch Pasteninjektion hergestellte Kuchen herstellen. Nach vielen Forschungs- und Entwicklungsarbeiten kann die Kucheneinlegemaschine einen intelligenten SPS-Steuerungsbetrieb realisieren. Der gesamte Teigvorgang erfolgt durch eine programmierte automatische Steuerung, der Teig weist keine Schwänze auf und die Position der Platte ist genau. Es ist die beste Wahl für Kuchenhersteller.

Zhengzhou Yanhui liefert eine automatische Kuchenformmaschine, die mit Computerprogrammierung und einem Touchscreen-Bedienfeld ausgestattet ist. Es zeichnet sich durch eine kompakte Struktur, integrierte Funktionen und eine einfache Bedienung aus. Angetrieben durch Pneumatikzylinder und unterstützt durch fotoelektrische Nachführung ermöglicht es eine automatische quantitative Befüllung mit hoher Präzision und stabiler Genauigkeit.

Die automatische Kuchenformmaschine spritzt Teig in die Kuchenbleche und befördert sie in den Backofen. Es eignet sich für die Herstellung von Eigelbkuchen, Muffinkuchen, Cupcakes und Kuchen im europäischen Stil. Das Füllvolumen lässt sich je nach Produktanforderung flexibel anpassen und sorgt so für eine stabile und gleichmäßige Dosierung. Vor dem Befüllen wird Speiseöl in die Schalen gesprüht, um eine gleichmäßige Verteilung und ein einfaches Entformen zu gewährleisten.

Die Maschine kann Füllmengen von 10 g bis 100 g je nach Kundenwunsch automatisch anpassen. Es kann mit unseren Heißluftdrehöfen, Tunnelöfen oder Etagenöfen verwendet werden. In Kombination mit einem Drehrohrofen kann die Maschine eine halbautomatische Produktionslinie für Eigelbkuchen bilden, oder in Kombination mit einem Kettentunnelofen eine vollautomatische Cupcake-Produktionslinie bilden.

Es kann mit anderen Geräten kombiniert werden, um eine vollautomatische Cupcake-Produktionslinie zu schaffen. Der Prozessablauf ist wie folgt:

Mischen → Formen → Backen → Kühlen und Fördern → Abfüllen → Sterilisieren, Fördern → Verpacken → Fertigprodukt

Die Komplettlinie umfasst:

● Mixer

● Füll-/Injektionsmaschine für Eigelbpasteten

● Tunnelofen / Heißluft-Drehrohrofen

● Kühlband

● Automatische Abfüllmaschine

● Kühl- und Sterilisationsförderer

● Sortierband

● Verpackungsmaschine

Wir bieten mehrere Gerätemodelle für vollautomatische Abfüll- und Produktionslinien für Eigelbkuchen an.

Einführung der Bäckerei-Produktionsmaschine für Cupcake-Kekse

1. SPS-Programmierung, unterstützt die Touchscreen-Bedienoberfläche, läuft reibungslos und ist einfach zu erstellen
2. Breiten Sie den Teller aus, um den ganzen Kuchen zu backen, den Punktmodus, den Streifenmodus, um den langen Kuchen zu backen
3. Das Design der gesamten Maschine ist leicht zu zerlegen, leicht zu warten und zu reinigen, und durch den Austausch verschiedener Auslassformen können verschiedene Arten von Kuchen hergestellt werden.
4. Die Füllwalze verfügt über runde Zahnräder aus lebensmittelechtem Silikon, die die Entschäumung des Kuchenteigs reduzieren können.
5. Der Körper besteht aus einer Edelstahlplatte, die leicht zu reinigen, nicht korrodierend, sicher und hygienisch sowie langlebig ist und die Anforderungen der Lebensmittelstandards erfüllt
6. Unter dem Förderband befindet sich eine Abfallbox und ein Schaber, mit denen der auf dem Förderband verbleibende Teig und Abfall effektiv entsorgt werden kann

So stellen Sie Biskuitkuchen mit der Biskuitmaschine her

Um Biskuitkuchen mit der automatischen Biskuitmaschine herzustellen, vermischen Sie zunächst Mehl, Eier, Zucker, Speiseöl und andere Zutaten in einem Teigmixer, bis eine glatte und gleichmäßige Masse entsteht. Gießen Sie den vorbereiteten Teig in den Trichter der Maschine und schalten Sie das Gerät ein. Legen Sie die Backbleche auf das Förderband und das System transportiert sie automatisch zur Befüllstation. Der Dosierer spritzt den Teig präzise in jedes Blech und sorgt so für eine gleichmäßige Größe und eine saubere Produktion für eine hocheffiziente Biskuitkuchenherstellung.

Die Kuchenformmaschine erkennt automatisch die Position jedes Blechs, um eine präzise Teigablage ohne Verschütten oder Abfall zu gewährleisten. Es ermöglicht außerdem eine flexible Anpassung der Fördergeschwindigkeit und des Füllvolumens und ermöglicht so eine einheitliche Produktgröße und eine effiziente Produktion für verschiedene Kuchenrezepte und Blechformate.

Auswahl an Kuchenformmaschinen

Um den Produktionsanforderungen verschiedener Kunden für verschiedene Kuchenformen und -größen gerecht zu werden, bieten wir professionelle Anpassungsdienste für Kuchenformen an. Dazu gehören maßgeschneiderte Füllköpfe und Backbleche, die auf Ihre spezifischen Produktanforderungen zugeschnitten sind. Sie können aus unseren Standardformoptionen wählen oder Ihr eigenes Formdesign zur vollständigen Anpassung bereitstellen. Wir sorgen für eine genaue Abstimmung und hochwertige Fertigung, um die vielfältige Kuchenproduktion zu unterstützen.

Spezifikation

Vorteil der Kuchenformmaschine

1. Diese Cupcake-Formmaschine übernimmt Computerprogrammierung zur Steuerung und einfachen Bedienung.
2. Bei der Cupcake-Formmaschine wird der Zylinder als Hauptzylinder verwendet und verfügt über eine Fotostromschiene, automatische Timing-Extrusion und hohe Genauigkeit.
3. Diese Maschine kann auch für die Herstellung von Eierkuchen, Kuchen, Cupcakes, europäischen Kuchen usw. in der Kuchenproduktionslinie verwendet werden.
4. Diese Maschine kann auch mit einer Teigmischmaschine, einem Backofen und einer Verpackungsmaschine zu einer gesamten Produktionslinie kombiniert werden.
5. Die Cupcake-Maschine kann in Bäckereien, westlichen Lebensmittelgeschäften, Freizeitlebensmittelfabriken und Supermärkten verwendet werden.
6. Die Produktform kann ausgetauscht werden. Die Maschine kann Kuchen in verschiedenen Formen mit verschiedenen Formen herstellen.

Diese Cupcake-Formmaschine verfügt über einen importierten LCD-Touchscreen und ein Mitsubishi-SPS-Steuerungssystem, das eine automatische Speicherung der Parametereinstellungen und eine einfache Anpassung der Betriebsdaten nach Bedarf ermöglicht. Die Ablageköpfe können schnell ausgetauscht werden und es sind individuelle Designs für unterschiedliche Kuchenarten und Blechformate erhältlich.

Die von einem hochpräzisen Servomotor angetriebene Silikonfüllwalze minimiert effektiv die Teigentschäumung und verbessert gleichzeitig die Dosiergenauigkeit deutlich. Diese Maschine kann flexibel zwischen dem Einlegen von Cupcakes, dem Einlegen von mittig gefüllten Kuchen und dem Formen ganzer Kuchen wechseln und hilft so Bäckereien, eine große Vielfalt an Produkten auf einer einzigen Linie herzustellen.

Mit präziser Gewichtskontrolle und sauberer Dosierleistung gewährleistet die Maschine ein gleichmäßiges Füllvolumen ohne übermäßiges Tropfen und minimalen Luftverlust in der Kuchenstruktur – und liefert so jederzeit eine stabile Produktqualität.

Zhengzhou Yanhui Machinery Co., Ltd. ist ein professioneller Hersteller von Keksmaschinen, Backgeräten, Süßigkeitenmaschinen und Gebäckverarbeitungsgeräten. Unsere kompletten Keksproduktionslinien, Keksmaschinen, Gebäckformen und Industrieöfen werden häufig in Lebensmittelfabriken im In- und Ausland eingesetzt. Unsere Produkte wurden in den Sudan, in die USA, nach Frankreich, Doha, Indien, Russland, Vietnam, Syrien, Ägypten, Nordkorea und in viele andere Länder exportiert.

Unterstützt durch ein starkes technisches Team und angetrieben von der Marktnachfrage verbessern und erneuern wir unsere Ausrüstung kontinuierlich. Wir bieten ein umfassendes Servicesystem, das Produkt-Upgrades, Installation und Inbetriebnahme vor Ort, technische Beratung und Unterstützung bei der Prozessformulierung umfasst. Mit fortschrittlicher Technologie, zuverlässiger Qualität und wettbewerbsfähigen Preisen sind wir bestrebt, sowohl neuen als auch bestehenden Kunden weltweit einen besseren Service und einen höheren Mehrwert zu bieten.